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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
CHEF DE RANG/RESPONSABLE DE SALLE H/F
En prévision de l'ouverture d'un restaurant sur Gurs, notre entreprise familiale recherche un(e) chef.fe de rang / responsable de salle. La table d'O'bel'o recherche un(e) passionné(e) de restauration chouchouter nos hôtes. Sont les bienvenus : les souriants à toute heure et les enthousiastes du service. Cuisine du marché : 100% faite maison, avec des produits frais et de saison, inspiration traditionnelle majoritaire, touches de cuisine du monde. Généreuse, gourmande et plein de fraîcheur ! Prise de poste courant début septembre, pour l'ouverture ! Jusqu'à 50 couverts intérieurs + grande terrasse pour les beaux jours. Missions : - Gestion des stocks et commandes fournisseurs boissons - Coordonner les mises en place et services - Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène côté cuisine / bar - Service des convives de l'installation à l'encaissement Organisation du poste : - Service le midi du jeudi au dimanche. - Service du soir les jeudis, vendredis et samedis. Jours de repos fixe : Lundi et mardi Salaire négociable selon expérience Candidature à envoyer uniquement par mail : un CV et surtout quelques mots sans formalisme sur vous et vos envies pour ce poste