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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Chef de rang / Serveur de restaurant confirmé (H/F)
Poste à pourvoir de suite pour le restaurant NOMAD, situé dans l'hôtel 4* Ki Space Hotel & Spa à Serris (77), près de Val d'Europe. En tant que chef de rang ou serveur confirmé, vous serez responsable du service et de l'annonce des plats. Vos missions principales : - Préparation de la salle - Accueil des clients - Service à table et débarrassage - Nettoyage et entretien des zones de service - Encadrement des hôtes-serveurs durant le service Profil recherché : - Vous avez diplômé(e) d'une École Hôtelière ou avez au moins 2 ans d'expérience significative sur un poste identique dans des restaurants de qualité - Vous avez d'excellentes compétences en communication et en relation avec les clients - Vous savez travailler de manière efficace dans un environnement rapide et dynamique - Vous avez une bonne connaissance des normes de service et des pratiques d'hygiène alimentaire - Vous êtes capable de travailler en équipe et de collaborer avec d'autres membres du personnel - Vous êtes capable de travailler sous la pression, d'identifier et de résoudre les problèmes - Vous avez le sens du management - Vous êtes flexible : vous pouvez travailler en horaires décalées, les week-ends et jours fériés - Vous maîtrisez l'anglais courant Conditions d'exercice : - Horaires variables, en coupure - Travail le week-end - Travail en 4/3 : 4 jours de travail et 3 jours de repos sur une base de 39h/semaine Avantages : - Mutuelle entreprise - Repas personnels et tenue fournis - Travail en 4/3 : 4 jours de travail et 3 jours de repos sur une base de 39h/semaine
