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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Chef de rang (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Ours Blanc Hôtel & Spa**** - Les Ménuires (73), recrute pour la saison d'hiver un chef de rang (H/F). Saison débutant début le 02 décembre 2024 et se finissant le 20 Avril 2025. - contrat de 42h hebdomadaire - salaire brut de 2 402 euros mensuel - prime de fin de saison selon assiduité / comportement durant la saison et atteinte des résultats - 2 jours de repos / semaine (pouvant être pris sous forme d'une journée + 2 demi journées) - Poste logé en collocation à 2 maximum en appartement / avantage nourriture quand en poste (kitchenette dans appartement), blanchi, mutuelle, - Horaires en coupure Petits-déjeuners sous forme de buffet : entre 130 et 150 couverts Le midi, nous proposons une cuisine type bistronomique sur notre terrasse avec vue panoramique, ainsi qu'à l'intérieur du restaurant quand la météo est plus capricieuse. Objectif : entre 50 et 80 couverts. Chaque soir, nous proposons un buffet complet, à base de produits frais, réservé à notre clientèle de demi-pensionnaires (entre 120 et 150 couverts) Profil recherché : - 1ère expérience en hôtellerie de luxe (3 / 4 ou 5 étoiles) IMPERATIF - anglais correct IMPERATIF (clientèle internationale) - excellent relationnel clientèle
