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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Manager en restauration rapide (H/F)
Les Missions : - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant pour assurer un service client irréprochable et maintenir des standards élevés de qualité. - Diriger et encadrer le personnel pour garantir un service efficace et fluide. - Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur. - Contrôler la qualité des plats servis et la satisfaction des clients. - Organiser et coordonner les tâches quotidiennes au sein du restaurant. - Maintenir des standards élevés d'hygiène et de propreté dans l'ensemble de l'établissement. Profil Recherché : - Expérience de 2 ans minimum dans le secteur de la restauration. - Solide connaissance des normes de manipulation des aliments et d'hygiène. - Compétences en gestion d'équipe et en supervision des opérations de restaurant. - Excellentes aptitudes en service client et capacité à travailler sous pression. - Travail les week-ends et jours fériés