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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour un restaurant semi-gastronomique, au sein d'une petite brigade, vous aurez pour mission : la mise en place de votre poste de travail, l'élaboration des entrées chaudes ou froides en collaboration avec le chef et le second de cuisine, dans le respect et l'application des normes d'hygiène et sécurité Méthode HACCP. La connaissance des marchandises (poisson, produits de saison et régionaux) est indispensable et ouverture sur les cuisines du monde. Poste non logé, vous avez un moyen de locomotion pour vous rendre au port de St Laurent Possibilité de contrat saisonnier *** URGENT PRISE DE POSTE IMMEDIATE ***