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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
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Commis de cuisine H/F
Dans le cadre d'un job dating organisé le 8 octobre 2024 au centre Commercial Westfield à la défense, Veng Hour sera heureux de vous rencontrer à son stand pour un entretien au niveau de la clairière, en face de Zara afin de vous présenter des opportunités de CDI. Merci de vous inscrire sur "mes evenements emploi . fr" à l'évènement Westfield. Merci de vous munir d'un CV Notre famille s'agrandit ! Vous êtes dynamique, souriant, motivé et avez le sens du service ? Vous aimez la cuisine et travailler pour des produits de qualité ? Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Vos missions : - Maitrise des fritures et de la cuisson à la vapeur - Respecter et faire respecter les fiches techniques - Nettoyer, éplucher et préparer des légumes et des produits bruts - Respecter les fiches techniques - Soigner la présentation de chaque plat, - Anticiper les mises en place, - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels - Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité, - Avoir des notions de cuisine asiatique - Organiser le poste de travail, - Sens du travail en équipe - Résistance au stress Ce poste est ouvert aux personnes ayant une reconnaissance de travailleur handicapé (RQTH). Vous êtes ambitieux(se) et souhaitez évoluer au sein de notre structure ? Rencontrons-nous !
