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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des entrée. Entretenir les locaux, les équipements, la vaisselle et les ustensiles en cuisine. Spécificités : - Amplitudes horaires 8h00-19h30 - Travail un weekend sur deux - Port de charges - Polyvalence obligatoire - Gestes répétitifs Prérequis réglementaires pour exercer le métier : Expérience en milieu restauration collective ou hébergement social Activités : - Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité - Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières