Description
Holybelly, la référence du petit déjeuner à l'Australienne depuis 10 ans maintenant cherche son/sa nouveau.elle adjoint.e responsable de salle!
Nous sommes un lieu très fréquenté recevant plusieurs centaines de clients par semaine.
Le service attentionné et professionnel dit "à l'Anglo-Saxonne" est au coeur de notre démarche. Il faut savoir bien travailler sous la pression, être un.e bon.ne leader!
La pratique de l'Anglais courant est fortement recherchée car notre clientèle est au moins 50% internationale.
Une expérience de deux années minimum dans un restaurant servant des petits-déjeuners est obligatoire car c'est notre coeur de métier.
Une bonne connaissance du service attentionné et professionnel dit "à l'Anglo-Saxonne est essentielle.
Un intérêt pour la cuisine est important aussi pour pouvoir bien communiquer ce que nous servons au client.
Merci de bien préciser dans votre candidature 1) pourquoi vous voulez travailler à Holybelly? 2) pourquoi vous avez choisi le monde du brunch? 3) préciser vos connaissances du service "à l'Anglo-Saxonne". Si vous ne répondez pas à toutes ces questions votre candidature ne sera pas étudiée.
Poste à pourvoir courant septembre.
Au plaisir de vous rencontrer!
---
Adjoint Responsable de salle - Code Rome G1802
CDI - 43 heures hebdomadaires
2 ans d'expérience minimum
CCN HCR 1979
Classification niveau IV, échelon 1
Nous sommes un lieu très fréquenté recevant plusieurs centaines de clients par semaine.
Le service attentionné et professionnel dit "à l'Anglo-Saxonne" est au coeur de notre démarche. Il faut savoir bien travailler sous la pression, être un.e bon.ne leader!
La pratique de l'Anglais courant est fortement recherchée car notre clientèle est au moins 50% internationale.
Une expérience de deux années minimum dans un restaurant servant des petits-déjeuners est obligatoire car c'est notre coeur de métier.
Une bonne connaissance du service attentionné et professionnel dit "à l'Anglo-Saxonne est essentielle.
Un intérêt pour la cuisine est important aussi pour pouvoir bien communiquer ce que nous servons au client.
Merci de bien préciser dans votre candidature 1) pourquoi vous voulez travailler à Holybelly? 2) pourquoi vous avez choisi le monde du brunch? 3) préciser vos connaissances du service "à l'Anglo-Saxonne". Si vous ne répondez pas à toutes ces questions votre candidature ne sera pas étudiée.
Poste à pourvoir courant septembre.
Au plaisir de vous rencontrer!
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Adjoint Responsable de salle - Code Rome G1802
CDI - 43 heures hebdomadaires
2 ans d'expérience minimum
CCN HCR 1979
Classification niveau IV, échelon 1
Horaires
43H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)