Description
Vous occupez le poste d'adjoint responsable de salle h/f au sein de l'hotel spa "Le Chapitre"
Vous accueillez les clients, prenez les commandes et effectuez le service sur tables.
Vous assistez le responsable de salle et intervenez dans la supérvisation des équipes du service et du bar
(Management, planning......)
Week end de repos tournant, horaires en continus mais une à deux coupures par semaine.
Restaurant fermé le dimanche soir.
****Vous devez justifier d'une expérience dans le service en restauration pour pouvoir postuler****
Hôtel / spa faisant partie du groupe Best Western proposant CSE, Chèque vacances et carte cadeaux.
Vous accueillez les clients, prenez les commandes et effectuez le service sur tables.
Vous assistez le responsable de salle et intervenez dans la supérvisation des équipes du service et du bar
(Management, planning......)
Week end de repos tournant, horaires en continus mais une à deux coupures par semaine.
Restaurant fermé le dimanche soir.
****Vous devez justifier d'une expérience dans le service en restauration pour pouvoir postuler****
Hôtel / spa faisant partie du groupe Best Western proposant CSE, Chèque vacances et carte cadeaux.
Horaires
39H
Compétences requises
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés (compétence souhaitée).
- excellent relationnel et communiation (compétence exigée).
- Sans du management (compétence exigée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés (compétence souhaitée).
- excellent relationnel et communiation (compétence exigée).
- Sans du management (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois - en service en restauration