Description
Le CHU de SAINT-ETIENNE recherche pour des remplacements en cuisine centrale ou en self, des agents/agentes de cuisine. Les horaires peuvent varier.
Etre titulaire d'un CAP en cuisine
Le vaccin de l'hépatite B est obligatoire.
Etre titulaire d'un CAP en cuisine
Le vaccin de l'hépatite B est obligatoire.
Horaires
37H30
Compétences requises
- Formation "cuisine collectivité" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Modes de conservation des produits alimentaires (compétence exigée).
- Utilisation de machine de plonge automatisée (compétence exigée).
- Compositions de salades (compétence exigée).
- Batterie de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence exigée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence exigée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Modes de conservation des produits alimentaires (compétence exigée).
- Utilisation de machine de plonge automatisée (compétence exigée).
- Compositions de salades (compétence exigée).
- Batterie de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence exigée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence exigée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté