Offre d'emploi (CDD) d'agent / agente de restauration rapide chez ”TAJ MAHAL” à Mende (Lozère)

Participation à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration
effectuer les opérations de service des plats
- dressage des tables ( la mise en table )
- accueil des clients
- prise de commandes
- occupe de bar ( café et cocktail maison,,, )
- réception de la marchandises
- respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- la plonge de ( verre et couvercle )

35H

- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Compositions de salades (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Techniques de service plat sur table (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Disposer des produits sur le lieu de vente (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser la plonge (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence exigée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

12 Mois