Description
Nous sommes à la recherche d'un Agent de Cuisine et Entretien H/F en CDI à temps partiel pour rejoindre notre équipe dévouée.
Missions du poste :
- Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel de cuisine (nettoyage, bon fonctionnement)
- Assurer le suivi de la liaison froide quotidiennement sur site des repas et préparer les gouters des enfants dans le respect des normes HACCP
- S'impliquer dans la démarche qualité et la prévention des risques
- Garantir la gestion des denrées et contrôler l'approvisionnement de son poste de travail en matériel et produits
Profil du poste :
- Expérience professionnelle en cuisine idéalement au sein d'une crèche
- Connaissance des procédures HACCP
- Autonomie et sens de l'organisation
- Connaissance de l'alimentation et la diététique du tout-petit
- Aptitude à travailler en équipe pluriprofessionnelle
- Écoute et respect des différences culturelles et éducatives
- Respect de la hiérarchie et des protocoles d'hygiène et de sécurité
Conditions du poste :
- A partir de 1300 € brut par mois pour 25h
- Poste à pourvoir le 01/10/24
Missions du poste :
- Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel de cuisine (nettoyage, bon fonctionnement)
- Assurer le suivi de la liaison froide quotidiennement sur site des repas et préparer les gouters des enfants dans le respect des normes HACCP
- S'impliquer dans la démarche qualité et la prévention des risques
- Garantir la gestion des denrées et contrôler l'approvisionnement de son poste de travail en matériel et produits
Profil du poste :
- Expérience professionnelle en cuisine idéalement au sein d'une crèche
- Connaissance des procédures HACCP
- Autonomie et sens de l'organisation
- Connaissance de l'alimentation et la diététique du tout-petit
- Aptitude à travailler en équipe pluriprofessionnelle
- Écoute et respect des différences culturelles et éducatives
- Respect de la hiérarchie et des protocoles d'hygiène et de sécurité
Conditions du poste :
- A partir de 1300 € brut par mois pour 25h
- Poste à pourvoir le 01/10/24
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Formation "méthode haccp" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Formation "méthode haccp" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Située dans la commune de St Martin de Londres, la crèche multi-accueil Les Fripounets dispose de 40 places et accueille les enfants de 2.5 mois à 4 ans, au sein de la Communauté de Communes du Grand Pic Saint-Loup.