Description
La fédération Familles Rurales 35, gestionnaire d'un nouveau multi-accueil sur Melesse, recherche un-e agent-e de cuisine.
MISSION GLOBALE:
Assurer la préparation des repas, en respectant les protocoles d'hygiène et de sécurité
MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE Sous la responsabilité de la/le directrice/teur
Assurer l'hygiène des locaux, linge et matériel pédagogique en veillant à l'application des protocoles d'hygiène
- Entretien des locaux en se référant au plan nettoyage et en appliquant le protocole d'hygiène
- Nettoyage des sols/cuisine
- Entrer et sortir les poubelles toutes les semaines avec l'application d'éco gestes (tri selectif)
Rendre compte de l'évolution des stocks et des besoins en lien avec son poste
Préparer les repas/gouter et les servir
- S'assurer de la sécurité alimentaire
- Contrôler la température du frigo le matin et le soir
- Respecter les dates de péremption des aliments
- Respecter les normes d'hygiène pour la préparation du repas et le nettoyage de la vaisselle
Adapter les repas en fonction des âges, des goûts, des spécificités de l'enfant et des demandes parentales
CONNAISSANCES:
Connaissance des règles et consignes d'hygiène et d'alimentation pour les jeunes enfants
Aptitude à exécuter les travaux de nettoyage des locaux et surfaces en suivant les protocoles
Connaissance de protocoles d'hygiène, de nettoyage et de sécurité des locaux
REMUNERATION ET TEMPS DE TRAVAIL
32h par semaine
Rémunération selon la convention collective Elisfa
MISSION GLOBALE:
Assurer la préparation des repas, en respectant les protocoles d'hygiène et de sécurité
MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE Sous la responsabilité de la/le directrice/teur
Assurer l'hygiène des locaux, linge et matériel pédagogique en veillant à l'application des protocoles d'hygiène
- Entretien des locaux en se référant au plan nettoyage et en appliquant le protocole d'hygiène
- Nettoyage des sols/cuisine
- Entrer et sortir les poubelles toutes les semaines avec l'application d'éco gestes (tri selectif)
Rendre compte de l'évolution des stocks et des besoins en lien avec son poste
Préparer les repas/gouter et les servir
- S'assurer de la sécurité alimentaire
- Contrôler la température du frigo le matin et le soir
- Respecter les dates de péremption des aliments
- Respecter les normes d'hygiène pour la préparation du repas et le nettoyage de la vaisselle
Adapter les repas en fonction des âges, des goûts, des spécificités de l'enfant et des demandes parentales
CONNAISSANCES:
Connaissance des règles et consignes d'hygiène et d'alimentation pour les jeunes enfants
Aptitude à exécuter les travaux de nettoyage des locaux et surfaces en suivant les protocoles
Connaissance de protocoles d'hygiène, de nettoyage et de sécurité des locaux
REMUNERATION ET TEMPS DE TRAVAIL
32h par semaine
Rémunération selon la convention collective Elisfa
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Gestes et postures de manutention (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté