Offre d'emploi (CDI) d'employé polyvalent / employée polyvalente de restauration à Le Cateau Cambresis (Nord)

Vous intégrez une équipe en place pour effectuer le service dans un restaurant et l'accueil hôtel. Vous avez la joie de vivre et l'esprit d'équipe. Vous savez accueillir et anticiper les besoins des clients. Vous êtes efficace et vous connaissez les fondamentaux pour gérer un service. Vous aimez le contact et vous savez mettre le client au cœur de votre préoccupation.
Vos missions : Vous effectuez le service en salle mais aussi l'accueil pour la partie hôtel.
- Mise en place de la salle
- Accueil de la clientèle
- Prise des commandes
- Gestion des tables
- Service en salle
- Encaissement
- Débarrassage des tables
- Nettoyage des locaux
- Accueil client hôtel
- Gestion des appels et des mails clients hôtel
- Réservation des demandes
Vous avez au minimum un CAP/BEP Service en salle. Vous disposez obligatoirement d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste en restauration traditionnelle ou gastronomique.

35H

- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

2 An(s) - en traditionnel ou gastronomique