Description
Fonctions :
- réalise le conditionnement des buffets de hors d'œuvre
- effectue la mise en place des petits déjeuners, fromages, fruits et desserts, cuit le pain
- effectue le service aux différentes rampes de distribution
- réalise les travaux de magasinage
- tient la boutique du cercle mixte en assurant l'accueil, la distribution et le service aux clients
- assure la gestion des stocks et l'établissement des inventaires
- effectue l'entretien et la décoration des locaux
- prépare et met en place les salles de restauration
- assure la mise en place et le service des repas particuliers et cocktails
- assure la mise en place et le service aux bars de l'école
- assure l'entretien et la mise en place des chambres de l'hôtel
- effectue le lavage, le séchage et le repassage des draps et serviettes des chambres de l'hôtel
- effectue le nettoyage et le repassage des tenues de cuisine.
Maîtriser et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité du travail
Conditions :
Etre de nationalité française. Etre en règle au regard du service national (JAPD).
Statut d'agent non titulaire de la fonction publique
Horaires : Disponibilité ; travail en journée continue ; fonctionnement du service les week-ends et jours fériés, service d'astreinte et de permanence; 38 heures sur 5 jours - 16 jours ARTT
Utilisation occasionnelle de véhicule de service dans le cadre des activités professionnelles.
Poste à pourvoir en octobre 2024. Envoyer Cv et lettre de motivation
- réalise le conditionnement des buffets de hors d'œuvre
- effectue la mise en place des petits déjeuners, fromages, fruits et desserts, cuit le pain
- effectue le service aux différentes rampes de distribution
- réalise les travaux de magasinage
- tient la boutique du cercle mixte en assurant l'accueil, la distribution et le service aux clients
- assure la gestion des stocks et l'établissement des inventaires
- effectue l'entretien et la décoration des locaux
- prépare et met en place les salles de restauration
- assure la mise en place et le service des repas particuliers et cocktails
- assure la mise en place et le service aux bars de l'école
- assure l'entretien et la mise en place des chambres de l'hôtel
- effectue le lavage, le séchage et le repassage des draps et serviettes des chambres de l'hôtel
- effectue le nettoyage et le repassage des tenues de cuisine.
Maîtriser et appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité du travail
Conditions :
Etre de nationalité française. Etre en règle au regard du service national (JAPD).
Statut d'agent non titulaire de la fonction publique
Horaires : Disponibilité ; travail en journée continue ; fonctionnement du service les week-ends et jours fériés, service d'astreinte et de permanence; 38 heures sur 5 jours - 16 jours ARTT
Utilisation occasionnelle de véhicule de service dans le cadre des activités professionnelles.
Poste à pourvoir en octobre 2024. Envoyer Cv et lettre de motivation
Horaires
38H
Compétences requises
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
6 Mois - EN RESTAURATION