Description
Bonjour à vous,
je suis à la recherche d'un aide boulanger ou d'une aide boulangère pour nous aider dans la production de pain.
Je suis Paysan Boulanger BIO à Sautron.
Vos activités principales seront :
- La préparation du pain et sa cuisson au feu de bois
- Le nettoyage de vos outils et de votre poste de travail
- La livraison de pain
Jour de travail : Samedi, Dimanche (rémunération +50%) et Lundi. Temps de travail évolutif en 2025.
Lieu de travail : Sautron, avoir un moyen de locomotion car site non desservi par les transports en commun
Horaires de jour (à définir selon vos disponibilités)
Congés : toutes les vacances scolaires
Prise de poste : formation en interne en septembre ou octobre 2024 avant prise de poste.
Comme nous travaillons uniquement au levain pur et au feu de bois, je vous propose de réaliser une formation en interne avant embauche. Essai possible via une période d'immersion professionnelle (PMSMP).
je suis à la recherche d'un aide boulanger ou d'une aide boulangère pour nous aider dans la production de pain.
Je suis Paysan Boulanger BIO à Sautron.
Vos activités principales seront :
- La préparation du pain et sa cuisson au feu de bois
- Le nettoyage de vos outils et de votre poste de travail
- La livraison de pain
Jour de travail : Samedi, Dimanche (rémunération +50%) et Lundi. Temps de travail évolutif en 2025.
Lieu de travail : Sautron, avoir un moyen de locomotion car site non desservi par les transports en commun
Horaires de jour (à définir selon vos disponibilités)
Congés : toutes les vacances scolaires
Prise de poste : formation en interne en septembre ou octobre 2024 avant prise de poste.
Comme nous travaillons uniquement au levain pur et au feu de bois, je vous propose de réaliser une formation en interne avant embauche. Essai possible via une période d'immersion professionnelle (PMSMP).
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté