Description
L'association du restaurant scolaire de Saint-Etienne-du-Bois recrute un(e) aide-cuisinier(e).
Mission :
- aide à la gestion des stocks ;
- aide à l'élaboration des menus ;
- aide à la production culinaire (entrée, dessert) ;
- gestion de la plonge ;
- nettoyage, HACCP ;
- distribution et service des repas ;
- maintien des locaux et du matériel en état selon les règles d'hygiène et de sécurité.
Contrat :
CDI intermittent
4 jours / semaine en période scolaire
Horaires : 9h-14h30
Profil :
Une première expérience en cuisine collective serait un plus.
Diplôme ou formation en cuisine souhaité
Formation HACCP conseillée
Poste à pourvoir dès que possible
Adressez votre candidature (CV + lettre de motivation)
Mission :
- aide à la gestion des stocks ;
- aide à l'élaboration des menus ;
- aide à la production culinaire (entrée, dessert) ;
- gestion de la plonge ;
- nettoyage, HACCP ;
- distribution et service des repas ;
- maintien des locaux et du matériel en état selon les règles d'hygiène et de sécurité.
Contrat :
CDI intermittent
4 jours / semaine en période scolaire
Horaires : 9h-14h30
Profil :
Une première expérience en cuisine collective serait un plus.
Diplôme ou formation en cuisine souhaité
Formation HACCP conseillée
Poste à pourvoir dès que possible
Adressez votre candidature (CV + lettre de motivation)
Horaires
Temps partiel Autre
Expérience requise
Débutant accepté