Description
ATTENTION C'EST UN MI TEMPS
Poste à temps partiel (17h30/semaine). Poste évolutif à moyen terme à temps plein (sur des fonctions d'ASH)
Vous interviendrez 5 jours à la quinzaine, en journées de 7h, et travaillerez un weekend sur deux.
Vous serez chargé de la plonge du déjeuner et du diner, en équipe avec le serveur, d'aider le cuisinier à la mise en place des préparations froides, de la préparation des matières premières, Vous veillerez à la présentation impeccable de la vaisselle, de son inventaire et de la gestion des stocks.
Vous veillerez à l'entretien de votre poste de travail.
Qualifications
Notions de cuisine, normes HACCP, adaptabilité et rigueur.
Poste à temps partiel (17h30/semaine). Poste évolutif à moyen terme à temps plein (sur des fonctions d'ASH)
Vous interviendrez 5 jours à la quinzaine, en journées de 7h, et travaillerez un weekend sur deux.
Vous serez chargé de la plonge du déjeuner et du diner, en équipe avec le serveur, d'aider le cuisinier à la mise en place des préparations froides, de la préparation des matières premières, Vous veillerez à la présentation impeccable de la vaisselle, de son inventaire et de la gestion des stocks.
Vous veillerez à l'entretien de votre poste de travail.
Qualifications
Notions de cuisine, normes HACCP, adaptabilité et rigueur.
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Modes de conservation des produits alimentaires (compétence souhaitée).
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des desserts simples (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des desserts simples (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté