Description
Description du poste :
Au sein d'une grande cuisine de restauration collective du bassin de Chambéry, vous participez à l'élaboration des plats (préparation des ingrédients, assemblage/dressage, ).
Vous dressez les plateaux, préparez les chariots et participez au nettoyage/désinfection des cuisines et à la réception des marchandises (possibilité de port de charge).
Tout en respectant les normes d'hygiène (HCCP), les consignes de sécurité.
Description du profil :
Etre titulaire d'un diplôme en cuisine type CAP est souhaité mais pas obligatoire. Par contre avoir au moins 6 mois d'expérience sur un poste similaire est exigé.
Au sein d'une grande cuisine de restauration collective du bassin de Chambéry, vous participez à l'élaboration des plats (préparation des ingrédients, assemblage/dressage, ).
Vous dressez les plateaux, préparez les chariots et participez au nettoyage/désinfection des cuisines et à la réception des marchandises (possibilité de port de charge).
Tout en respectant les normes d'hygiène (HCCP), les consignes de sécurité.
Description du profil :
Etre titulaire d'un diplôme en cuisine type CAP est souhaité mais pas obligatoire. Par contre avoir au moins 6 mois d'expérience sur un poste similaire est exigé.
Expérience requise
Débutant accepté