Description
Recrutement urgent, poste à pourvoir dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie jusqu'au 6/10.
Au sein d'une pizzeria grillades, vous aurez en charge l'épluchage des légumes, la préparation et mise en place des assiettes.
Vous réaliserez également l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine.
Vous travaillerez du jeudi au dimanche soir, repos lundi-mardi -mercredi
Horaires en coupure.
Au sein d'une pizzeria grillades, vous aurez en charge l'épluchage des légumes, la préparation et mise en place des assiettes.
Vous réaliserez également l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine.
Vous travaillerez du jeudi au dimanche soir, repos lundi-mardi -mercredi
Horaires en coupure.
Horaires
35H
Compétences requises
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Restaurant / pizzeria situé aux Rosiers sur Loire