Description
Notre boulangerie, petite entreprise artisanale, recherche un Aide Pâtissier (H/F)
Poste à mi-temps: 3 jours par semaine "mercredi vendredi samedi" de 5h00 a 12h00
Les missions:
-Préparations pâtisseries et quiches salées
-Mise en place production essentiellement "Tarteries", pâte à choux, pâte feuilletée, pâte sablé, fonçage et crème .
Profil recherché:
Un personne organisée, ponctuelle, réactive et ponctuelle.
Débutant accepté
Des connaissances en pâtisserie et en cuisine seraient un plus
Poste compatible avec une autre activité à temps partiel.
Poste à mi-temps: 3 jours par semaine "mercredi vendredi samedi" de 5h00 a 12h00
Les missions:
-Préparations pâtisseries et quiches salées
-Mise en place production essentiellement "Tarteries", pâte à choux, pâte feuilletée, pâte sablé, fonçage et crème .
Profil recherché:
Un personne organisée, ponctuelle, réactive et ponctuelle.
Débutant accepté
Des connaissances en pâtisserie et en cuisine seraient un plus
Poste compatible avec une autre activité à temps partiel.
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. CAP pâtissier.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté