Description
Description :
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, restaurant à Lyon, un(e) Manager en Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à 7 (Bac+2, Bachelor / Bac+3, Bac+5).
Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
Missions :
Votre quotidien :
Je gère une équipe de 3 personnes.
Je gère les stocks, les commandes et les inventaires pour qu?il ne manque de rien dans mon restaurant
Je suis garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire
J?organise et encadre le planning de mon équipe
Je gère les ouvertures/fermetures de mon restaurant
Vos missions :
Organiser, coordonner et animer l'activité de l'équipe,
Recruter des collaborateurs,
Identifier les besoins en perfectionnement,
Concevoir des plans de formation et animer des actions de formation opérationnelle,
Assurer la réalisation des objectifs commerciaux et budgétaires,
Piloter l'offre produits, maintenir l'unité marchande attractive, gérer les stocks et optimiser les ventes
Profil :
Votre profil :
Vous savez mettre les bouchées doubles !
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et votre dynamisme.
Vous n'avez pas peur des challenges !
Vous disposez d'une bonne capacité d'adaptation
Vous savez fédérer un groupe et transmettre votre énergiePoste basé à Lyon 5Rémunération fixe selon niveau d'études + âge,
Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, restaurant à Lyon, un(e) Manager en Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à 7 (Bac+2, Bachelor / Bac+3, Bac+5).
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Votre quotidien :
Je gère une équipe de 3 personnes.
Je gère les stocks, les commandes et les inventaires pour qu?il ne manque de rien dans mon restaurant
Je suis garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire
J?organise et encadre le planning de mon équipe
Je gère les ouvertures/fermetures de mon restaurant
Vos missions :
Organiser, coordonner et animer l'activité de l'équipe,
Recruter des collaborateurs,
Identifier les besoins en perfectionnement,
Concevoir des plans de formation et animer des actions de formation opérationnelle,
Assurer la réalisation des objectifs commerciaux et budgétaires,
Piloter l'offre produits, maintenir l'unité marchande attractive, gérer les stocks et optimiser les ventes
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Vous savez mettre les bouchées doubles !
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Vous n'avez pas peur des challenges !
Vous disposez d'une bonne capacité d'adaptation
Vous savez fédérer un groupe et transmettre votre énergiePoste basé à Lyon 5Rémunération fixe selon niveau d'études + âge,
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Horaires
Temps plein
Expérience requise
Expérience souhaitée de 1 An(s)
Informations sur l'établissement
ISCOD