Description
On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.
Nous cherchons plusieurs SERVEURS POLYVALENTS (H/F) pour notre nouveau restaurant qui doit ouvrir à Issy-les-Moulineaux (92).
Vous avez la vente dans le sans, le sens du service client et votre sourire ne vous quitte jamais, nous vous aimons déjà Rejoignez nous vite.
A-t-on besoin de rajouter nos prérequis ?! Non, vous avez compris que chez nous l'expérience est impérative mais la passion l'est tout autant. Malgré tout, il faudra que vous ayez déjà entendu vaguement parler de ticket moyen, vente additionnelle et que la simple évocation de prise de commande vous motive! Sur un Pad évidemment, nous sommes en 2023 quand même.
Et si occasionnellement, vous pouvez passer derrière le bar, ce serait parfait.
L'idée c'est qu'avec toute l'équipe de salle, vous soyez capables de transformer une simple soirée au resto en meilleur souvenir de l'année.
Nous cherchons plusieurs SERVEURS POLYVALENTS (H/F) pour notre nouveau restaurant qui doit ouvrir à Issy-les-Moulineaux (92).
Vous avez la vente dans le sans, le sens du service client et votre sourire ne vous quitte jamais, nous vous aimons déjà Rejoignez nous vite.
A-t-on besoin de rajouter nos prérequis ?! Non, vous avez compris que chez nous l'expérience est impérative mais la passion l'est tout autant. Malgré tout, il faudra que vous ayez déjà entendu vaguement parler de ticket moyen, vente additionnelle et que la simple évocation de prise de commande vous motive! Sur un Pad évidemment, nous sommes en 2023 quand même.
Et si occasionnellement, vous pouvez passer derrière le bar, ce serait parfait.
L'idée c'est qu'avec toute l'équipe de salle, vous soyez capables de transformer une simple soirée au resto en meilleur souvenir de l'année.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Techniques de port de plateaux/plats (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Carte des vins (compétence souhaitée).
- Association mets/vins (compétence souhaitée).
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Utilisation de caisse informatisée (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Saisir une commande sur informatique (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Lutter contre le gaspillage alimentaire (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Développer et fidéliser la relation client (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Techniques de port de plateaux/plats (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Carte des vins (compétence souhaitée).
- Association mets/vins (compétence souhaitée).
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Utilisation de caisse informatisée (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Saisir une commande sur informatique (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Lutter contre le gaspillage alimentaire (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Développer et fidéliser la relation client (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
LA COTE ET L'ARETE
Manger (bon), aimer (beaucoup)
Plus qu'une punchline, c'est notre vision de ce que doit être la restauration ! Côté food ou côté partage, dans nos restos, on veut que vous mangiez (BON) et aimiez (BEAUCOUP).
Pour cela, on vous propose une cuisine 100% maison dans un cadre convivial, à la décoration unique pour chacun de nos établissements et où les rires et les frétillements de nos poêles se mêlent !
Manger (bon), aimer (beaucoup)
Plus qu'une punchline, c'est notre vision de ce que doit être la restauration ! Côté food ou côté partage, dans nos restos, on veut que vous mangiez (BON) et aimiez (BEAUCOUP).
Pour cela, on vous propose une cuisine 100% maison dans un cadre convivial, à la décoration unique pour chacun de nos établissements et où les rires et les frétillements de nos poêles se mêlent !