Description
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage pour préparer un CAP pâtissier, vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Prise de poste au plus tôt.
Si vous êtes intéressé(e), transmettez nous votre candidature par mail ou présentez vous directement chez nous entre 11h et 12h.
Prise de poste au plus tôt.
Si vous êtes intéressé(e), transmettez nous votre candidature par mail ou présentez vous directement chez nous entre 11h et 12h.
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Confectionner des pâtisseries (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Confectionner des viennoiseries (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Confectionner des pâtisseries (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Confectionner des viennoiseries (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté