Description
***SAISON HIVER 2024/2025***Poste nourri et logé
Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de :
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Organiser votre poste de travail
- S'occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne
- Gérer les marchandises et les préparations
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
- Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
PROFIL RECHERCHÉ
- Excellente présentation requise
- Respect de la hiérarchie et des consignes
- Esprit d'équipe
- Réactivité et dynamisme
- Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou la restauration étoilée à poste équivalent
Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de :
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Organiser votre poste de travail
- S'occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne
- Gérer les marchandises et les préparations
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
- Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
PROFIL RECHERCHÉ
- Excellente présentation requise
- Respect de la hiérarchie et des consignes
- Esprit d'équipe
- Réactivité et dynamisme
- Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou la restauration étoilée à poste équivalent
Horaires
39H Autre
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
HOTEL LE K2
www.lek2collection.com
Le K2 Collections développe un ensemble de Maisons qui partagent toutes la même vocation : réunir au sommet hébergement, service et gastronomie pour leurs hôtes. Le K2 Palace et le K2 Altitude à Courchevel 1850, en sont l'expression la plus aboutie. Le K2 Djola qui a ouvert ses portes plus récemment au coeur du village de Courchevel en est le digne petit frère.
Passion, Ambition, Authenticité, Partage et Créativité, telles sont les valeurs qui animent les équipes du groupe le K2 Collections.
Passion, Ambition, Authenticité, Partage et Créativité, telles sont les valeurs qui animent les équipes du groupe le K2 Collections.