Offre d'emploi (CDD) de boulanger / boulangère chez ”BRICE MARQUETTE-LEZ-LILLE” à Marquette Lez Lille (Nord)

Maxime Brice propose une offre 100% Fait Maison.
Dans le cadre de l'ouverture de 2 nouvelles boulangeries, nous recherchons des Apprentis afin de les former au métier de Boulanger.
Votre Profil:
Une personne motivée qui souhaite apprendre le métier de boulanger en passant par un contrat d'alternance de 24 mois au CFA.

35H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).

Débutant accepté