Description
Nous recherchons 1 apprenti boulanger H/F pour travailler au sein de notre petite boulangerie-pâtisserie familiale.
Postes à pourvoir dès que possible.
Préparation du CAP sur 2 ans ou de la Mention Complémentaire sur 1 an.
Vous travaillez soit du mardi au samedi, soit du mercredi au dimanche.
De 6h00 à 13h30, avec 30 minutes de pause.
Repos 1 week-end sur 2 ou sur 3 selon l'école (dimanche + lundi).
Avoir une bonne hygiène et un savoir-être irréprochable.
Notre boulangerie de Saint Renan n'est pas desservie par les transports en commun dès 6h = avoir un moyen de locomotion.
Contacter Madame GILET au 02 98 84 20 30 jusqu'à 13h maximum ou au 06 84 64 96 01.
Postes à pourvoir dès que possible.
Préparation du CAP sur 2 ans ou de la Mention Complémentaire sur 1 an.
Vous travaillez soit du mardi au samedi, soit du mercredi au dimanche.
De 6h00 à 13h30, avec 30 minutes de pause.
Repos 1 week-end sur 2 ou sur 3 selon l'école (dimanche + lundi).
Avoir une bonne hygiène et un savoir-être irréprochable.
Notre boulangerie de Saint Renan n'est pas desservie par les transports en commun dès 6h = avoir un moyen de locomotion.
Contacter Madame GILET au 02 98 84 20 30 jusqu'à 13h maximum ou au 06 84 64 96 01.
Horaires
39H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté