Description
Dans le cadre de l'ouverture de notre bar-brasserie en septembre prochain, nous recherchons un/e apprenti/e commis de cuisine H/F.
Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement sous le contrôle de notre chef de cuisine.
En alternance au sein de notre établissement et au CFA, vous viserez l'obtention d'un brevet professionnel de cuisinier.
Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage et possédez un CAP en cuisine, venez nous rejoindre !
Deux postes sont à pourvoir à compter de mi-septembre.
Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement sous le contrôle de notre chef de cuisine.
En alternance au sein de notre établissement et au CFA, vous viserez l'obtention d'un brevet professionnel de cuisinier.
Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage et possédez un CAP en cuisine, venez nous rejoindre !
Deux postes sont à pourvoir à compter de mi-septembre.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. CAP CUISINE.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté