Offre d'emploi (CDD) de commis / commise de cuisine chez ”3B CONSEIL” à Perpignan (Pyrénées-Orientales)

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage avec l'entreprise et le centre de formation vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous pouvez être amener à cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).et vous pouvez aussi élaborer des plats, des menus.

35H

- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

Débutant accepté