Description
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en apprentissage pour rejoindre notre équipe de restauration.
Affecté en cuisine, vous participerez aux différentes élaborations culinaires tout en développant vos compétences dans le domaine de la restauration.
Responsabilités :
Assurer les travaux préparatoires de cuisine (nettoyage, éminçage, garnissage dans les règles de l'art)
Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données
Elaborer les préparations culinaires
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
Exigeances :
- Être inscrit(e) dans un programme d'alternance en hôtellerie/restauration
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
Affecté en cuisine, vous participerez aux différentes élaborations culinaires tout en développant vos compétences dans le domaine de la restauration.
Responsabilités :
Assurer les travaux préparatoires de cuisine (nettoyage, éminçage, garnissage dans les règles de l'art)
Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données
Elaborer les préparations culinaires
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
Exigeances :
- Être inscrit(e) dans un programme d'alternance en hôtellerie/restauration
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté