Description
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en apprentissage pour rejoindre notre équipe de restauration. Affecté(e) en cuisine, vous participerez aux différentes élaborations culinaires tout en développant vos compétences dans le domaine de la restauration.
Responsabilités :
Assurer les travaux préparatoires de cuisine (nettoyage, éminçage, garnissage dans les règles de l'art)
Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données
Elaborer les préparations culinaires
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
Exigences :
- Être inscrit(e) dans un programme d'apprentissage première ou deuxième année hôtellerie/restauration
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
Restaurant desservi par les transports en commun T2C - arrêt Brezet
Responsabilités :
Assurer les travaux préparatoires de cuisine (nettoyage, éminçage, garnissage dans les règles de l'art)
Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données
Elaborer les préparations culinaires
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
Exigences :
- Être inscrit(e) dans un programme d'apprentissage première ou deuxième année hôtellerie/restauration
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
Restaurant desservi par les transports en commun T2C - arrêt Brezet
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté