Description
Recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(e)
2 jours de repos
Prise de contact uniquement par téléphone le matin et avant 14h au 06.31.35.41.82.
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Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Apprenti(e) boulanger(e) H/F (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Apprenti(e) boulanger(e) H/F (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté