Offre d'emploi (CDD) de boulanger / boulangère chez ”BOULANGERIE PATISSERIE ALLARD” à Magenta (Marne)

Nous recherchons un boulanger (H/F) en contrat d'apprentissage.
Vous exercez au sein d'une boulangerie pâtisserie.
Jours de repos le lundi et le mardi.
Prise de poste prévue en septembre.
Postuler par mail ou se présenter directement au 15 avenue Alfred Anatole Thévenet 51530 Magenta.

35H Travail le week-end

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).

Débutant accepté