Offre d'emploi (CDD) de cuisinier / cuisinière chez ”LE CHTI CHARIVARI” à St Omer (Pas-de-Calais)

Au sein du restaurant Le Ch'ti Charivari, spécialisé en recettes fromagères, vous préparez un CAP Cuisine.
Vous préparerez la formation en apprentissage avec le lycée Vauban d'Aire sur la Lys.
Vous rejoindrez une équipe de 4 personnes en cuisine et vous aurez pour tâches :
- La mise en place le matin
- Aide pour la réalisation des pâtisseries
Vous serez formé(e) par l'ensemble de l'équipe en place.
Vous travaillez selon les horaires du restaurant et avez deux jours et demi de repos par semaine (Lundi fixe et autre journée selon planning).
Veuillez vous présenter à Mr TANCHON avec votre CV directement au restaurant ou transmettre votre candidature par mail si intéressé(e).

35H Autre

- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).

Débutant accepté