Offre d'emploi (CDD) de pâtissier / pâtissière chez ”PATISSERIE MUSEUR” à Thiers (Puy-de-Dôme)

Recherchons apprenti (e) pour mention complémentaire Pâtisserie.
Vous alternez les périodes en entreprise et les périodes au CFA.
Vous devez être titulaire du CAP Pâtissier.
Motivé(e), sérieux(se), vous apprendrez à préparer et réaliser des pâtisseries tout en bénéficiant du savoir faire de l'équipe en place.
Vous êtes curieux(se) et vous savez exécuter les bases de la pâtisserie.

35H

- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).

Débutant accepté