Description
Au sein d'une boulangerie/pâtisserie située quartier SCHUMAN, vous apprendrez en alternance les missions suivantes :
Vous appendrez à confectionner des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux, entremets, confiseries, glaces, chocolats...
Fermeture le lundi et ouvert du mardi au dimanche
-.
Vous démarrez votre poste à partir de 5 h le matin et vous aurez une formation théorique au sein d'un CFA (centre formation apprenti type CIFAM)
Vous préparez un CAP/BAC PRO pâtissier
Poste à pourvoir dès que possible
Se présenter à la boulangerie/pâtisserie de préférence le matin jusqu'à 14h30
Vous appendrez à confectionner des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux, entremets, confiseries, glaces, chocolats...
Fermeture le lundi et ouvert du mardi au dimanche
-.
Vous démarrez votre poste à partir de 5 h le matin et vous aurez une formation théorique au sein d'un CFA (centre formation apprenti type CIFAM)
Vous préparez un CAP/BAC PRO pâtissier
Poste à pourvoir dès que possible
Se présenter à la boulangerie/pâtisserie de préférence le matin jusqu'à 14h30
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
BOULANGERIE/PATISSERIE