Offre d'emploi (CDD) de serveur / serveuse de restaurant chez ”LA CHICHOUMEILLE” à Castelnau le Lez (Hérault)

Vous préparez le CAP service en alternance dans un CFA et un restaurant traditionnel et effectuez le service du midi et du soir.
Possibilité de préparer le Cap en un an ou 2 ans.

39H

- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Modalités d'accueil (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).

Débutant accepté