Offre d'emploi (CDD) de boulanger / boulangère chez ”COLLIN” à Mailly le Camp (Aube)

Vous recherchez un apprentissage en 1ere année ou 2-ème année ou 3-ème année ou mention complémentaire ou en reconversion :
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Fermeture le lundi
Deux jours de repos par semaine
6h - 13h,
vous avez entre 16 et 29 ans.
Contactez Mr COLLIN par téléphone 06 48 79 56 97

35H Autre

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

Débutant accepté