Description
La prise du poste est du lundi au vendredi, vous préparerez un CAP pâtissier
Vous aurez pour différentes missions :
La création de desserts sucrés et diverses gâteaux
La mise en place de nouvelles recettes
La cuisson des produits de façon adéquate en utilisation des produits frais
L'utilisation de techniques de décoration appropriées pour les produits;
Soigner la décoration des desserts
Vous aurez pour différentes missions :
La création de desserts sucrés et diverses gâteaux
La mise en place de nouvelles recettes
La cuisson des produits de façon adéquate en utilisation des produits frais
L'utilisation de techniques de décoration appropriées pour les produits;
Soigner la décoration des desserts
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté