Offre d'emploi (CDD) de serveur / serveuse de restaurant chez ”LA POMMERAIE” à Treis Sants en Ouche (Eure)

Afin d'obtenir votre diplôme soit votre CAP Service gastronomique ou votre BP Service gastronomique, cet établissement vous propose une alternance une semaine au CFA de Val de Reuil et 2 semaines en entreprise.
Vos apprentissages seront :
- Effectuer les opérations de service des plats, dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes,
- Veillez à la charte qualité de l'établissement,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

35H

- Règles et consignes de sécurité (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

Débutant accepté