Description
Nous recherchons un(e) apprenti(e) pour réaliser un CAP chocolatier au sein de note chocolaterie . Vous devez obligatoirement être titulaire du CAP pâtissier .
Vos missions : Au sein d'une chocolaterie haut de gamme, vous serez en charge de la fabrication des produits (chocolats, confiseries, biscuits).
Vos missions : Au sein d'une chocolaterie haut de gamme, vous serez en charge de la fabrication des produits (chocolats, confiseries, biscuits).
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté