Offre d'emploi (CDD) de commis / commise de cuisine chez ”GLOUGLOU” à Orleans (Loiret)

GLOUGLOU recrute un/une apprenti(e) en cuisine
Vous êtes dynamique, autonome, organisé(e) et vous souhaitez travailler en équipe.
Dans le cadre de votre formation en alternance vous apprendrez à :
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- HACCP
Fermeture Dimanche et Lundi

35H Travail le samedi

- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).

Débutant accepté

Restaurant, bar a vin et cave a vin nature.
Produits frais, bio et de saison, vin nature et bières artisanales