Description
Bienvenue au Novotel de Montpellier !
Vous êtes professionnel de la Restauration avec de l'expérience dans le management d'équipe?
Venez rejoindre une équipe motivée dans des espaces neufs autour du nouveau concept de restauration "Greem, Restaurant Vivant".
L'assistant maître d'hôtel aura en charge, avec le Responsable Restauration et le Maître d'Hôtel, l'encadrement d'une équipe de 15 personnes sur les différents pôles:
Petit déjeuner - Séminaires - Restauration individuelle - Bar - Bar Extérieur.
Notre priorité reste la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
Venez participer à la mise en place de nouveaux projets tels que les brunchs et les AfterWorks.
Nos managers sont des personnes présentes sur le terrain, qui aiment le travail d'équipe et ont à cœur la mise en avant des valeurs de l'entreprise : Respect - Confiance - Passions pour le client - Innovation - Performance durable.
Hôtel Novotel Montpellier
162 chambres
1000m² d'espace de réunion
1 Restaurant
1 Bar
1 Bar d'été
Venez apporter votre touche professionnelle et managériale dans l'établissement hôtelier avec la plus grande capacité d'accueil du Languedoc!
Poste à pourvoir pour le Lundi 16 Août 2024.
Vous êtes professionnel de la Restauration avec de l'expérience dans le management d'équipe?
Venez rejoindre une équipe motivée dans des espaces neufs autour du nouveau concept de restauration "Greem, Restaurant Vivant".
L'assistant maître d'hôtel aura en charge, avec le Responsable Restauration et le Maître d'Hôtel, l'encadrement d'une équipe de 15 personnes sur les différents pôles:
Petit déjeuner - Séminaires - Restauration individuelle - Bar - Bar Extérieur.
Notre priorité reste la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
Venez participer à la mise en place de nouveaux projets tels que les brunchs et les AfterWorks.
Nos managers sont des personnes présentes sur le terrain, qui aiment le travail d'équipe et ont à cœur la mise en avant des valeurs de l'entreprise : Respect - Confiance - Passions pour le client - Innovation - Performance durable.
Hôtel Novotel Montpellier
162 chambres
1000m² d'espace de réunion
1 Restaurant
1 Bar
1 Bar d'été
Venez apporter votre touche professionnelle et managériale dans l'établissement hôtelier avec la plus grande capacité d'accueil du Languedoc!
Poste à pourvoir pour le Lundi 16 Août 2024.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "Bac+2 ou équivalents" souhaitée.
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
Expérience requise
12 Mois