Offre d'emploi (CDI) d'assistant / assistante maître d'hôtel chez ”CONCILIANCE” à Rolleboise (Yvelines)

  • ÉtablissementCONCILIANCE
  • VilleRolleboiseYvelines (Ile-de-France)
  • SalaireMensuel de 2900.0€ sur 12.0 mois + Primes
  • ContratCDI
  • Date de publication17 sept. 2024

Description

Envie de rejoindre un lieu où l'excellence du service et l'esprit de famille se conjuguent au quotidien ? Le Panoramique, restaurant étoilé perché sur les hauteurs de la vallée de la Seine, est bien plus qu'une table gastronomique. Depuis plus de 20 ans, nous cultivons l'art de recevoir dans un cadre exceptionnel, au cœur d'une maison familiale, où la proximité et le respect des équipes sont essentiels. Ici, chacun peut grandir, prendre des responsabilités, et s'épanouir pleinement, tout en partageant des moments de convivialité.
Votre rôle ?
Aux côtés de notre Maître d'Hôtel, vous jouerez un rôle clé dans la coordination du service et veillerez à ce que chaque détail soit soigné pour garantir une expérience client exceptionnelle. En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel, vous prendrez part au bon déroulement du service en encadrant l'équipe et en veillant à maintenir une ambiance chaleureuse et professionnelle.
Vos missions ?
- Encadrer l'équipe de salle et s'assurer du bon déroulement du service.
- Offrir à nos clients un accueil et un service à la hauteur de nos standards.
- Gérer le bar, tout en garantissant une qualité de service irréprochable.
- Assurer que la salle reste impeccable et accueillante pour chaque service.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, et veiller à leur respect par l'équipe.
Votre profil ?
Vous avez déjà une expérience significative en hôtellerie ou dans la gestion du service client. Vous savez diriger une équipe et assurer un service de qualité avec un sens inné du relationnel. Vous êtes à l'aise avec la gestion de bar, mais c'est avant tout votre passion pour le service qui vous définit.
Ce que nous vous offrons
En rejoignant Le Panoramique, vous intégrez une maison au cadre de travail unique, avec une vue imprenable sur la vallée de la Seine. Vous bénéficierez de la solidité d'une entreprise familiale et de la proximité des propriétaires, qui vous permettront de prendre des initiatives et d'évoluer rapidement. L'ambiance est ici aussi importante que la rigueur, et nous aimons marquer nos réussites par des moments partagés.
Nous proposons un CDI à 42 heures par semaine, réparties sur 4 jours, avec trois jours de repos consécutifs (dimanche, lundi, mardi). À cela s'ajoutent un salaire à partir de 2 900 € par mois, des primes d'intéressement et de participation, ainsi qu'une remise de 30 % sur l'ensemble des prestations du groupe.
Si vous êtes à la recherche d'un environnement où l'exigence rime avec épanouissement, et où l'on aime se retrouver pour célébrer nos succès, nous serions ravis de vous accueillir.

Horaires

42H

Compétences requises

- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).

Expérience requise

18 Mois
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieManagement du service en restauration
  • PosteAssistant / Assistante maître d'hôtel

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le mercredi 18 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.