Offre d'emploi (Saisonnier) d'assistant / assistante maître d'hôtel chez ”HOTEL ALPEN ROC” à La Clusaz (Haute-Savoie)

L'Hôtel Alpen Roc*** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes.
Pour la prochaine saison, l'hôtel recherche un Assistant maître d'hôtel (h/f)
Votre rôle
Seconder et remplacer le maître d'hôtel dans ses fonctions (commandes, plannings, gestion des stocks...)
Participer au bon déroulement des mises en place et des différents services.
Effectuer le travail d'un chef de rang.
Votre profil
Etre autonome et motivé
Avoir le sens du service
Etre souriant et de bonne humeur
Etre ponctuel et savoir travailler en équipe
Avoir un bon contact client
Anglais souhaité
Poste nourri et logé sur la Clusaz
Mutuelle d'entreprise

39H

- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).

1 An(s)