Offre d'emploi (Saisonnier) d'assistant / assistante maître d'hôtel chez ”OPCO LE GRAND AIGLE” à La Salle les Alpes (Hautes-Alpes)

La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de mi Décembre à début Avril.
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel:
Service du soir uniquement, environ 80 couverts
- Assiste le responsable de restaurant sur quelques missions
- Tenue d'un rang pendant le service
- Aide au management des équipes
- Mise en place, nettoyage
Liste de tâches non exhaustive.
2 jours de repos par semaine.
Shift approximatif: 15h - 23h.
Type de poste: Temps plein, CDD Saisonnier
Possibilité de logement (en colocation).
Profil:
2 ans d'expérience sur un poste similaire en hôtel 4* appréciés
Langues : Français + Anglais au minimum
Poste à pourvoir le 11/12/2024 (potentiellement une semaine avant).

39H

- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Il est exigé de savoir parler Français.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).

2 An(s)