Offre d'emploi (CDI) de manager en restauration rapide chez ”Bo&Mie” à Aix en Provence (Bouches-du-Rhône)

La société SSP recrute pour l'un de ses points de vente à la gare d'Aix-en-Provence, Bo&Mie. Bo&Mie est une boulangerie créative, combinant une production de viennoiseries artisanales avec de la sandwicherie, des salades et des boissons.
Missions :
Élaboration des plannings
Direction du service
Attribution des pauses
Vérification de la traçabilité et suivi de l'hygiène
Passation des commandes et gestion des stocks
Avantages :
13ème mois progressif
Heures supplémentaires sous modulation, payées en fin d'année d'un bloc
50 % du transport en commun remboursé
Travail en continu, sans coupure
Horaires : Variables, débutant dès 4h30 et pouvant se terminer à 23h00, week-end et jours fériés
Poste sur la Gare TGV Aix-en-Provence.

35H

- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).

1 An(s) - restauration ou vente

La société SSP recrute pour l'un de ses points de vente à la gare d'Aix-en-Provence, Bo&Mie. Bo&Mie est une boulangerie créative, mélangeant une production de viennoiseries artisanales avec de la sandwicherie, des salades et des boissons.