Description
Nous recherchons un assistant manager H/F en CDI à temps 35h chez Basilic & Co Oullins !
La franchise de restauration Basilic & Co est spécialisée dans l'élaboration de pizzas de terroir autour d'ingrédients d'exception, certains d'entre eux étant labellisés AOP, DOP, Label Rouge ou encore Bio. L'enseigne, née dans la Drôme (26), se démarque de la concurrence par une pâte fraîche préparée "maison" en restaurant, un véritable respect du produit, un savoir-faire respectueux de la tradition, et une certaine avance prise en matière de transition écologique.
Au contact direct de votre manager, vous aurez comme missions :
- Assurer et garantir l'ouverture, la fermeture et l'entretien du restaurant en l'absence de votre manager.
- Organiser le travail et assister votre manager dans la gestion au quotidien du restaurant.
- Maîtriser les règles d'hygiène HACCP, respecter les fondamentaux, standards et normes de l'enseigne et faire appliquer ces règles par votre équipe
- Organiser le bon déroulement du service, animer votre équipe tout en évaluant la qualité de celui-ci, et en veillant à la satisfaction de nos clients
- Etre un soutien fort lors de l'intégration et lors du suivi de formation des employés polyvalents,
- Être en charge de respecter et de faire respecter à votre équipe les objectifs attribués par votre manager.
Les horaires de travail, englobant la préparation et le nettoyage, oscilleront approximativement entre 10H et 14H30 le midi et 17H et 23H le soir (restaurant ouvert 7J/7). Votre planning sera tournant, afin de garantir l'équité au sein de l'équipe.
A l'image des valeurs de la franchise et du concept Basilic & Co, nous recherchons des profils affichant de réelles capacités d'adaptation, aimant travailler en équipe et un goût certain pour la relation client.
Plus qu'un simple CV, nous recherchons avant tout une personnalité, un profil, une envie, une motivation, et un dynamisme. Une expérience dans la restauration rapide est fortement souhaitée mais pas obligatoire, la formation à notre métier étant dispensée au sein même de l'enseigne.
Si vous êtes désireux d'accompagner un projet à taille humaine, offrant un environnement de travail agréable et de proposer à vos clients une offre de restauration qualitative et différenciante, nous vous invitons à faire parvenir votre CV, accompagné d'une lettre de motivation.
employé / manager ou similaire: 1 an (Souhaité)
Possibilité d'évolution au sein du restaurant !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 850,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages :
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 69600 Oullins: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
La franchise de restauration Basilic & Co est spécialisée dans l'élaboration de pizzas de terroir autour d'ingrédients d'exception, certains d'entre eux étant labellisés AOP, DOP, Label Rouge ou encore Bio. L'enseigne, née dans la Drôme (26), se démarque de la concurrence par une pâte fraîche préparée "maison" en restaurant, un véritable respect du produit, un savoir-faire respectueux de la tradition, et une certaine avance prise en matière de transition écologique.
Au contact direct de votre manager, vous aurez comme missions :
- Assurer et garantir l'ouverture, la fermeture et l'entretien du restaurant en l'absence de votre manager.
- Organiser le travail et assister votre manager dans la gestion au quotidien du restaurant.
- Maîtriser les règles d'hygiène HACCP, respecter les fondamentaux, standards et normes de l'enseigne et faire appliquer ces règles par votre équipe
- Organiser le bon déroulement du service, animer votre équipe tout en évaluant la qualité de celui-ci, et en veillant à la satisfaction de nos clients
- Etre un soutien fort lors de l'intégration et lors du suivi de formation des employés polyvalents,
- Être en charge de respecter et de faire respecter à votre équipe les objectifs attribués par votre manager.
Les horaires de travail, englobant la préparation et le nettoyage, oscilleront approximativement entre 10H et 14H30 le midi et 17H et 23H le soir (restaurant ouvert 7J/7). Votre planning sera tournant, afin de garantir l'équité au sein de l'équipe.
A l'image des valeurs de la franchise et du concept Basilic & Co, nous recherchons des profils affichant de réelles capacités d'adaptation, aimant travailler en équipe et un goût certain pour la relation client.
Plus qu'un simple CV, nous recherchons avant tout une personnalité, un profil, une envie, une motivation, et un dynamisme. Une expérience dans la restauration rapide est fortement souhaitée mais pas obligatoire, la formation à notre métier étant dispensée au sein même de l'enseigne.
Si vous êtes désireux d'accompagner un projet à taille humaine, offrant un environnement de travail agréable et de proposer à vos clients une offre de restauration qualitative et différenciante, nous vous invitons à faire parvenir votre CV, accompagné d'une lettre de motivation.
employé / manager ou similaire: 1 an (Souhaité)
Possibilité d'évolution au sein du restaurant !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 850,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages :
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 69600 Oullins: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée