Offre d'emploi (CDI) d'assistant / assistante manager en restauration chez ”HIPPOPOTAMUS” à Paris 13 (Paris)

Hippopotamus est à la recherche d'un Assistant Manager H/F en alternance
Motivé(e) et passionné(e) par la restauration, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Cette opportunité est faite pour vous !
En tant qu'Assistant Manager en alternance chez Hippopotamus, vous apprendrez les bases du management dans un environnement stimulant, tout en participant à la gestion quotidienne de notre restaurant.
Fiche de poste :
- Gestion de la caisse et des moyens de paiement
- Accueil et gestion des relations clients
- Organisation et supervision de la salle
- Contrôle des DLC (dates limites de consommation)
- Participation à la préparation des plats
- Vente additionnelle et conseil client
- Entretien général du restaurant
- Établissement des plannings des salariés
- Ouverture et fermeture du restaurant
Rejoignez nous pour grandir avec nous !

35H

- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).

Débutant accepté