Description
Description :
En tant qu'Assistant Manager (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion opérationnelle du restaurant de l'établissement. Vous serez responsable d'assurer un service client de qualité et de superviser les opérations quotidiennes pour garantir une expérience exceptionnelle aux clients.
Vous serez en charge de :
- Superviser le service en salle et en cuisine pour maintenir des normes élevées
- Gérer les stocks et les commandes d'aliments pour assurer la disponibilité des produits
- Former et encadrer le personnel sur les procédures de service et de manipulation des aliments
- Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en résolvant les problèmes éventuels
- Participer au recrutement, à l'évaluation du personnel et à l'établissement des plannings
Profil recherché :
- Expérience dans le service en hôtellerie ou restauration
- Connaissance en manipulation des aliments et respect des normes d'hygiène
- Compétences en service client et gestion d'équipe
En tant qu'Assistant Manager (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion opérationnelle du restaurant de l'établissement. Vous serez responsable d'assurer un service client de qualité et de superviser les opérations quotidiennes pour garantir une expérience exceptionnelle aux clients.
Vous serez en charge de :
- Superviser le service en salle et en cuisine pour maintenir des normes élevées
- Gérer les stocks et les commandes d'aliments pour assurer la disponibilité des produits
- Former et encadrer le personnel sur les procédures de service et de manipulation des aliments
- Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en résolvant les problèmes éventuels
- Participer au recrutement, à l'évaluation du personnel et à l'établissement des plannings
Profil recherché :
- Expérience dans le service en hôtellerie ou restauration
- Connaissance en manipulation des aliments et respect des normes d'hygiène
- Compétences en service client et gestion d'équipe
Horaires
Temps plein
Expérience requise
Expérience exigée